Ramazan'da sağlıklı beslenme: Uzman Diyetisyen Gamze Arsal'dan altın öneriler
Ramazan'da doğru beslenme noktasında önerilerde bulunan Fethiye'de Uzman Diyetisyen Gamze Arsal, yeterli ve düzenli beslenmenin önemine değindi.
Ramazan ayını sağlıklı ve kilo almadan geçirmek isteyenler için altın önerilerde bulunan Uzman Diyetisyen Gamze Arsal, Ramazan Ayı’nda doğru beslenmenin püf noktalarına değindi. Arsal, yaptığı açıklamada şunları söyledi;
“Ramazan ayı, beslenme düzenimizin değiştiği, gün içinde uzun süre aç ve susuz kaldığımız bir dönemdir. Bu süreçte doğru beslenmek, hem sağlığımızı korumak hem de oruç ibadetini daha rahat geçirmek açısından oldukça önemlidir. İşte Ramazan’da sağlıklı beslenmek için dikkat etmeniz gerekenler:
1. Sahurda Dengeli ve Tok Tutan Besinler Tüketin
Sahur, gün boyu enerjinizi korumanız için en önemli öğündür. Bu yüzden:
Protein ve sağlıklı yağlar tüketin: Yumurta, peynir, yoğurt, süt, ceviz, badem gibi besinler sizi uzun süre tok tutar.
Tam tahıllara yer verin: Tam buğday ekmeği, yulaf veya bulgur gibi kompleks karbonhidratlar kan şekerinizi dengede tutar.
Aşırı tuzlu ve şekerli gıdalardan kaçının: Tuzlu gıdalar gün içinde daha fazla susamanıza neden olur. Şekerli gıdalar ise kan şekerinizin hızlı düşmesine sebep olabilir.
2. İftarı Hafif ve Dengeli Başlatın
Uzun süren açlık sonrası mideyi bir anda doldurmak sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu yüzden:
Hurmayla başlayın: Hurma, doğal şeker içeriğiyle enerji sağlar.
Çorba ile mideyi alıştırın: Ilık bir çorba (mercimek, sebze çorbası gibi) sindirimi kolaylaştırır.
Ana yemeği yavaş tüketin: Kızartmalardan kaçınarak haşlama, fırında veya ızgara pişmiş yemekler tercih edin.
3. Sıvı Tüketimine Dikkat Edin
Oruç süresince su içilemediği için vücudun susuz kalmaması adına iftar ve sahur arasında düzenli olarak su tüketmelisiniz.
Günde en az 2-2.5 litre su için.
Kafeinli içeceklerden kaçının: Çay ve kahve aşırı tüketildiğinde su kaybını artırabilir.
Maden suyu tüketebilirsiniz: Ancak tuz içeriği yüksek olduğu için ölçülü olmalıdır.
4. Dengeli Beslenme ve Porsiyon Kontrolü
Ramazan’da hareketsizlik ve ağır yemeklerle kilo alımı sıkça görülebilir. Bunun önüne geçmek için:
Aşırı büyük porsiyonlardan kaçının.
Yavaş çiğneyerek yemeye özen gösterin.
Tatlı tercihinizi hafif olanlardan (güllaç, sütlü tatlılar, meyve) yana kullanın.
5. Hafif Egzersizlerle Harekette Kalın
Oruç süresince uzun saatler aç kalındığı için ağır egzersizlerden kaçınılmalıdır. Bunun yerine:
İftardan 1-2 saat sonra hafif tempolu yürüyüş yapabilirsiniz.
Esneme ve yoga gibi hafif aktiviteler tercih edebilirsiniz.
Ramazan boyunca sağlıklı ve dengeli beslenmek, hem ibadetlerinizi daha rahat yerine getirmenizi hem de enerjinizi korumanızı sağlar. Doğru besin tercihleri ile bu süreci sağlıkla geçirebilirsiniz. Sağlıklı ve huzurlu bir Ramazan geçirmenizi dilerim.” şeklinde konuştu.
