Fethiye'de 40 yıllık miras: Hacı Fesen'in kuruyemiş dünyası
Fethiye'de 40 yıldır kuruyemişçilik yapan Hacı Fesen, taze ve çeşitli ürünleriyle müşterilerine hizmet veriyor. Kendi kavurdukları fıstık, en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
Fethiye'nin eski esnaflarından biri olan Hacı Fesen, 40 yılı aşkın süredir kuruyemiş sektöründe hizmet veriyor. Kendisiyle yaptığımız röportajda, "Fıstığı kendimiz kavuruyoruz” dedi. Hacı Fesen'in tezgâhında, özellikle kendi kavurdukları taze fıstık büyük ilgi görüyor.
“Fıstık İlgi Görüyor”
Hacı Fesen, “Fethiye’nin ilk kuruyemişçilerindenim. 40 yıldan beri bu işle ilgileniyorum. Burada kuruyemiş satışı yapıyorum. Tezgâhta çok çeşit var. Fıstık bu aralar tercih edilenler arasında yer alıyor. Bunların yanında baharatlar ve lokumlar da tercih ediliyor. Fıstığı ise kendimiz kavuruyoruz. Taze ürünleri müşteri ile buluşturuyoruz.” dedi.
