Fethiye'nin En Taze Balıkları Tezgahta: Fiyatlar 400 TL'ye Kadar Çıkıyor
Fethiye'nin 40 senelik balıkçısı Muzaffer Çavdır, aralık ayında balık çeşitlerini ve fiyatları değerlendirdi.
40 yıllık balıkçı Muzaffer Çavdır, hafta sonu yoğunluğu ve balık çeşitliliği hakkında açıklamalarda bulundu. Çavdır, "Ben 40 senelik balıkçıyım. Pazar günü, her hafta sonu olduğu gibi yoğunluk var. Hamsi ayı yani Aralık bereket ayıdır" diyerek, bu dönemde balık pazarındaki yoğunluğu vurguladı.
Hamsi, tavada ve buğulamada lezzetli olurken, Çavdır ızgaranın tercih edilmesini önerdi. "Hamsi fiyatı 200 TL. Şu an yoğun bir ilgi var. Vatandaş hamsi tercih ediyor" dedi. Bunun yanı sıra Çavdır, balık tezgahlarında çeşitliliğin arttığını belirterek, "Barbun güzel, Palamut devam ediyor. Çupra devamı var, çinakop var, Karadeniz Mezgit var, Karadeniz Tekiri var, çeşit çok tezgahta" şeklinde konuştu.
Fethiye Balık Pazarı'ndaki fiyatlar hakkında da bilgi veren Muzaffer Çavdır, "Balık Pazarında fiyatlar 150 liradan başlıyor, 400 TL'ye kadar balık var. Ama şu an Hamsi tavsiye ediyoruz" dedi. Çavdır, yoğun ilgiyi ve balık çeşitliliğini gözler önüne sererek, Fethiye'de balık tüketiminin artmaya devam ettiğini söyledi.
