Fırın Haberleri

Fırın Haberleri

Uysal’dan Yaz Sezonu Hakkında Açıklama

Fethiye Otelciler Birliği (FODER) Başkanı Bülent Uysal, Ramazan Bayramı tatilinin başlamasıyla birlikte açılan yaz sezonu hakkında değerlendirmelerde bulundu. 2 milyonun üzerinde yabancı misafirin gelmesini beklediğini söyleyen Uysal, yaz sezonundan ümitli…

Fırıncı Saraç, Ekmek Zammı Tartışmasına Açıklık Getirdi

Fethiye’de 2016 yılından bu yana fırın işletmeciliği yapan Burak Saraç, halk arasında konuşulan ekmek zammının aslında gram artışından olduğunu belirterek konuya açıklık getirdi. Fethiye’de 200 gram olan ekmeğin gramı 250 grama çıkarken fiyatı da 7.50 liradan 10 liraya yükseldi.

Bağımsız Emekliler Sendikası Üyelerinden Kaynaşma Kahvaltısı

Bağımsız Emekliler Sendikası Muğla Şubesi, Fethiye Çilek Fırını’nda üyeleri için kaynaşma kahvaltısı düzenledi. Bağımsız Emekliler Sendikası Muğla İl Başkanı Fahri Eryılmaz, günümüzdeki emeklilerin sorunu ile Bağımsız Emekliler Sendikası’nın amaçları hakkında mikrofonlarımıza açıklamalarda bulundu.

Fırıncı Esnaflarından Kamuoyuna Duyuru

Fethiye’de hizmet sunan fırıncı esnafları, ekmeğe gelen zam dolayısıyla ortak bir basın açıklaması yaptılar.

Fırıncıların Sorunları FTSO’da Konuşuldu

Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası (FTSO) ev sahipliğinde gerçekleştirilen sektör toplantısına katılan Fethiye ve Seydikemer’de faaliyet gösteren fırıncılar, artan maliyetler sonrası zor durumda olduklarını belirterek, hazırladıkları dilekçeyi FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı’ya sundu.

Başkan Türkler’den “Geçmiş Olsun” Mesajı

Ula’da fırın çatısından çıkıp rüzgarın etkisiyle 13 iş yerini etkileyen yangın İtfaiye personellerinin büyük çabaları ve Orman Genel Müdürlüğü’nün helikopter ve arasöz desteğiyle çok daha büyük bir felakete neden olmadan söndürüldü.

Kaymakam açıkladı: “Ekmek Fiyatlarında Resmi Artış Yok”

Fethiye’de 5 TL’den satılan ekmek, bazı fırınlarda ve marketlerde 7.5 TL’den satılmaya başlandı. Yetkililerden henüz zam kararı almadığı öğrenildi. 

RAMAZAN PİDESİ 10 LİRADAN SATILACAK

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Türkiye genelinde 300 gramlık pidenin 10 TL olacağını duyurdu.

SEYDİKEMER’DE ZABITA EKİPLERİ FIRINLARI DENETLEDİ

Seydikemer Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Seydikemer İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ilçede faaliyet gösteren fırınları denetleyerek hijyen ve gramaj kontrolü yaptı.

ARAÇTA ÇIKAN YANGIN SÖNDÜRÜLDÜ

Bodrum’da bir ekmek fırınına ait olan araçta çıkan yangın Bodrum İtfaiye Grup Amirliği Ekipleri tarafından söndürüldü.

KARACA, “HALK EKMEK FIRININI AÇILIYOR”

“Fethiye” programında konuk olan Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca halk evleri ve halk plajlarına da değindi. Seçim vaadimizdi, yaptık diyen Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca, “Seçimlerden önce iki tane halk plajı yapacağımı söylemiştim. 4 tane yapıyoruz. Göcek’ten bize geçen İnlice Plajı’nı çok güzel yapıp halka sunduk. Binlerce insanın teşekkür mesajlarını alıyorum. Sonrasında Karaot’u aldık ve orda da bir halk plajı yaptık. Arife günü de Akmaz Plajı’nı açtık” dedi.

SİMİT 5 LİRA

Fethiye’de geçtiğimiz günlerde ekmeğe gelen zammın ardından şimdide simite zam geldi. 110-120 gram simit 5 liradan satılıyor.

ÜLKÜ OCAKLARI’NDAN İFTAR YEMEĞİ

Ülkü Ocakları Fethiye İlçe Başkanlığı tarafından Şehit Yüzbaşı Özgür Özekin MTAL bahçesinde iftar yemeği verildi. Birçok misafirin katıldığı programda çeşitli gösteriler de sergilendi.

YEL DEĞİRMENİ BİSTRO CAFE AÇILDI

Yel Değirmeni Bistro Cafe, Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca ve birçok misafirin katılımıyla Çalış’ta açıldı.

SEYDİKEMER’DE MARKET VE FIRINLAR DENETLENDİ

Seydikemer Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Ekipleri fırın ve marketleri mercek altına aldı. Marketlerde temel gıda ve ihtiyaç ürünlerine yönelik fahiş fiyat ile etiket denetimlerinde bulunan ekipler, fırınlarda da ekmeğin gramajını inceledi.

GİRGİN: ‘FIRINCI DERTLİ, ZAM YAP İSTESE VATANDAŞ EKMEK ALAMAYACAK ZAM İSTEMESE FIRINI KAPATMAK ZORUNDA KALACAK’

CHP Muğla Milletvekili Süleyman Girgin, Muğla’da yaptığı esnaf ziyaretleri kapsamında bugün fırıncılarla dertleşti. Fırıncıların şikâyetlerini dinleyen Girgin “gübre, mazot, buğday, ayçiçek yağı hangisine dokunsanız zam görüyor. Bu durumda fırıncı ne yapacak, zam istese vatandaş ekmek alamayacak, zam istemese fırını kapatmak zorunda kalacak“ dedi.

Çiftçilerin odun isyanı

Akşam saatlerinde sıfırın altına düşen hava sıcaklığı seralarda üreticilik yapan çifçininin korkulu rüyası oldu. Gece gündüz ürettikleri ürünleri soğuktan korumaya çalışan çiftçiler seralarda yakacakları sobalar için odun bulamıyorlar. Çiftçiler Orman İşletme Müdürlükleri tarafından 31 Aralık’a kadar metreküpü 150 TL’ye satılan odunun 1 Ocak’tan itibaren 225 TL’ye 21 Ocak tarihinden itibaren ise 358 TL’ye satılmasına isyan ediyorlar.

Ekmekte fiyat karmaşası

Akaryakıt, elektrik ve un gibi fırıncıların kullandığı ürünlere ardı ardına yapılan zamlardan sonra ekmek fiyatlarında belirsizlik kafa karıştırmaya devam ediyor. Ekmeği 200 gramı Fethiye’de 2,5 TL’ye satılırken Dalaman’da 3TL  ve Ortaca’da 2,5TL ‘ye satılıyor. Köyceğiz’de ise 230 gram ekmek 2.5 TL’ye satılıyor.

2.Eli sıfırından pahalı

Dolar kurunun gün geçtikçe artması ve yaşanan küresel kriz araba sektörünü de etkiledi.Gelinen noktada 2.el araba fiyatları sıfır araba fiyatlarını geçmiş durumda.

Artan zamlar fırıncı esnafını isyan ettirdi

Son bir ay içerisinde un fiyatlarındaki rekor artış una dayalı üretim yapan fırıncı esnafının belini bükerken esnaf ekmeğe zammın kaçınılmaz olduğuna dikkat çekti. Esnafın en büyük giderlerinden olan elektrik ardından ham maddeleri un fiyatlarında da yüzde 50’yi aşan zam Fethiye’deki fırıncı esnafını isyan ettirdi.

Fethiye’de Simit Fiyatı İkiye Bölündü

Fethiye’de Esnaf ve Sanatkarlar Odasına kayıtlı fırın ve imalatçılarda 110 gramlık simidin fiyatı yüzde 25 artarak 2 TL’den 2.5 TL’ye yükseldi. Fethiye Ticaret ve Sanayi Odasına kayıtlı olan fırınlarda ise simit fiyatı değişmeyerek, 2 TL’den satılmaya devam ediyor.

Bayram öncesi, ekmeğe şok zam

Fethiye’de bazı fırıncılar 1.50 TL'den satılması gereken ekmeği 2 TL’den satmaya başladı. Resmi kurumlardan herhangi bir açıklama yapılmazken, sabah ekmek almaya giden vatandaşlar ekmeğin fiyatının 2 TL olduğunu görünce şoka uğradı.

Fethiye’nin Tek Kadın Kara Fırın Ustası

Fethiye’de lahmacun ve pide deyince akla gelen Elif Sultan Pide ve Kebap salonunda çalışan ve 15 senedir kara fırın ustası olan, bu işe gönül veren Zeynep Kocagül, duygularını FRT TV mikrofonuna anlattı. Bir kadının istedikten sonra başaramayacağı bir şeyin olmadığını vurgulayan kara fırın ustası Zeynep Kocagül, “İşimi severek yapıyorum. Bir kadının yapmak isteyip de yapamayacağı hiç bir şey yok” dedi.

Ekmek maliyetleri görüşüldü, yeni fiyat tavsiyeleri verildi

Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO), Gıda Ticaretinde faaliyet gösteren üyeleri bünyesinde barındıran 5’inci Meslek Komitesi fırıncılar ile bir araya geldi. İlçelerde faaliyet gösteren fırıncılarında katıldığı grup toplantısı, Komite Başkanı Feray Aydın’ın önderliğinde, 10 Haziran Perşembe günü MUTSO ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

Bodrum’da zabıta ekipleri denetimlerini artırdı

Bodrum'da zabıta ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ekmek üretimi yapan fırınlar ile, pasta ve tatlı imalathanelerine yönelik denetimlerini arttırdı.  

Pide 3.50 TL’den satışa çıktı

On bir ayın sultanı ramazan ayı başlarken, ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide 300 gramı 3.50 TL’den satışa çıktı. Fethiye Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mehmet Soydemir, tüm halkın ramazan ayını tebrik ederek, 300 gram pidenin 3.50 TL’den satıldığını bildirdi. Fırınların önünde sıcak pide kuyruğu oluşmaması için imalatın 1 saat önceden durdurulacağı ifade edildi. 

Yeni ekmek fiyatı 19 Mart’ta başlıyor

Fethiye’de uzun bir süredir fiyat artışı bekleyen fırıncılar, nihayet özlemlerine kavuşuyor. Başta un, maya, elektrik, akaryakıt ve asgari ücretteki artışlardan dolayı ekmek fiyatının yeniden belirlenmesini isteyen fırıncılar, 19 Mart Cuma gününden itibaren 200 gram ekmeği 1.50 TL’den satabilecek. FTSO Başkanı Osman Çıralı, Fethiye Kaymakamlığında yapılan komisyon toplantısının ardından yaptığı açıklamada, “19 Mart Cuma gününden itibaren Fethiye’de ki fırıncılarımız 200 gram ekmeği 1.50 TL’den satabilecektir. Bu fiyatın altında gramajı aynı kalmak şartıyla da satış yapabilir” ifadelerini kullandı.

Ekmeğe zam gelecek mi?

Fethiye’de fırıncılar ekmeğin 1.25 TL’den 1.75 TL’ye çıkmasını istiyor. Her ürüne zam gelmesine rağmen ekmek fiyatlarına zam gelmediğinden yakınan fırıncılar, bağlı oldukları odalara başvurarak ekmeğin zamlanması için talepte bulundu. Meslek odaları fırıncıların bu talebini ilgili kurullara ileterek, ekmek fiyatı artırımı için görüşmelerin başladığı öğrenildi. Fethiye’de bazı fırınların ekmeği 1.50 TL’den satmaya başladığı öğrenildi. 

Vatandaşların kurallara uymasını istediler

Dünyayı ve ülkemizi olumsuz etkileyen Kovid-19 salgını ile tedbirleri kapsamında gerçekleşen sokağa çıkma kısıtlamasında mahalle bakkalları, marketler, kuruyemişçiler, tüp bayileri, petrol istasyonları, fırınlar ve pastaneler; işyerlerini açarak vatandaşlara hizmet ettiler.

Ramazan Öncesi Marmaris’te Pide Çıkaracak Fırınlar Denetlendi

Marmaris, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri Ramazan ayı öncesi pide çıkartacak fırınlarda denetim yaparak işletme sahiplerine korona virüsü ile mücadele kapsamında alınan tedbirler hakkında bilgilendirmede bulundular.